***** Aperitief: Champagne Half/half: Wild Kerasis/Champagne Wild Kerasis met wilde Schaarbeekse krieken *****Hapjes: Oesters - retro coupe rivierkreeft *****Voorgerecht: Sandy's bouillabaisse Pure nostagie van 't staketsel *****Hoofdgerecht: Raclette met verschillende kazen en charcuterie. Heerlijke verse groenten, aardappel, vers bostelbrood v Bakkerij Nico, Chutney, Wostyn mosterd, noten... *****Nagerecht: Taart & Koffie Degustief Koelschip Single Cask 2018 Gerijpt op vaten van Filliers Incl Bieren en wijnen WWW.BLONDEKUIF.BE

Aperitief Koelschip + Raclette 300gr pp (exclusief bieren en wijnen) LICHTGOLF is de nieuwe winterbeleving van Oostende: een sfeervolle avondwandeling langs zeven verlichte stops. Daarna kan je bij ons in de stadsbrouwerij genieten van een heerlijk diner.

Je brengt een bezoek aan de brouwerij, je proeft 3 bieren (3x33cl) met een kaasplankje. Dit is dan ook meteen onze populairste formule!

Boek nu jouw brouwerijbezoek bij ons en geniet van een leuke uitstap hier aan zee.

Het getal 294 verwijst naar een bierboek getiteld "294 originele cafés in Vlaanderen" van Benny Van Hecke, waarin 294 bijzondere cafés worden voorgesteld. Dit boek, dat ook voordeelbonnen bevat, is bij ons te koop.

Draf, of bierbostel zijn de vaste resten die achterblijven in de brouwketels na het filteren. Het is één van de weinige voedingsstoffen die hoge concentraties aan vezels en eiwitten combineert. Daardoor is het een bijzonder rijk restproduct. Als je daar dan nog eens bijrekent dat we vrij veel granensuikers achterlaten in onze draf, dat maakt onze granola echt top!